生活就是需要用一餐餐的烟火,一顿顿的食物来填满,一家人热热闹闹的在一起烹饪美味,家的温馨就在这不经意间的点点滴滴。鸡肉是我非常喜欢吃的美食之一,烹饪方法也是有着很多选择,可以用来炒煮煎炸等等。其中,我们大厨做的那份苹果烧鸡翅更是让我爱了,香而不腻,让人越吃越想吃。
苹果烧鸡翅做起来不是很麻烦,味道也是很棒,在吃的时候,我们搭配些西瓜酱,滋味就更美妙啦。接下来,我们就简单给大家说一说教你苹果烧鸡翅的秘制做法,营养与美味并存,孩子天天嚷着吃不够。
美味的苹果烧鸡翅
食材:鸡翅、苹果、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、番茄酱、酱油、料酒、盐
做法:1、鸡翅仔细冲洗干净,沥干水之后,剁成两半;把苹果洗净,去皮,切成小块;
2、把葱姜蒜分别洗净后,去掉杂质,沥干水,再分别切成葱花、姜丝和蒜片;备用;
3、往鸡翅上划几刀,撒上些盐,倒入一点料酒和酱油,放些姜丝,用手抓均匀,把鸡翅腌制一下,这样会更好入味;
4、然后热锅烧油,放入腌制好的鸡翅,煎到鸡翅变到两面金黄之后,放入切好的苹果块,煎炒一会儿;
5、再放入葱姜蒜和香叶炒香,加入适量的桃园建民西瓜酱、番茄酱、酱油、料酒、盐,翻炒均匀后倒入适量的水,继续烧到食材成熟入味,即可;
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